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發酵奶油代替 無鹽奶油
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有鹽奶油
在甜點的食譜書上,經常指定要使用無鹽奶油,因為鹽份的含量會影響烘焙的成品, ... 不過許多餅乾的配方會添加少許的鹽巴來平衡甜味,這時就可以用有鹽奶油代替,不必 ...
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