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有鹽奶油與無鹽奶油有何差別？ - 劇多

2.發酵奶油牛奶中加入乳酸菌發酵提煉製成，在發酵的過程中，乳酸菌會壓制乳脂中的乳糖，所以發酵奶油中的乳糖含量會比一般奶油低，油脂含量會比較高，會略 ...

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