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奶油(butter)與動物性鮮奶油(cream)& - 隨意窩

如果你清楚了這一點，那麼你就會知道，在某些情況下，當你手邊沒有鮮奶油，但是有鮮奶和奶油，就可以混合鮮奶和奶油來取代鮮奶油。我們烤餅乾經常會使用冷藏呈固態的無鹽 ...

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