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不同温度下酵母菌产生二氧化碳- 酵母菌發酵實驗 - Cvwyxvzx

科學家們研究後，發現這個發酵停滯的現象，是因為酵母菌裡面的個稱為GAR+ 的普利昂蛋白prion所導致。「GAR」的意思是「對葡萄糖抑制作用有抵抗力」 本研究首先使用株 ...

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