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速發酵母發酵時間- 家里没酵母怎么做面包 - 8Tx56

... 可以直接加入，但在低溫時活力降低，所以需注意麵團要高於18度C。 〔速發酵母〕:發酵所需時間較短，約活性乾酵母所需發酵時間半即可。做出的麵包組織較差，比較不建議使用 ...

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