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面发不起来怎么补救?面发不起来的原因？

1.在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。 · 2.可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。 · 3.

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