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麵粉發酵不起來是什麼原因麵粉沒發酵起來有什麼辦法補救

冬天室溫低，發酵過程長，如果麵團沒發酵起來，可以用溫水化開多一點點酵母，在和成一個麵團，然後把新和點麵團和沒發起來的麵團均勻的揉在一起，將面盆 ...

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