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羊肉清湯- 2012.12.4 阿基師家常菜– 當歸羊肉清湯 - 歲月

當歸 清湯的湯底非常重要，怎麼樣讓中藥味道濃厚、但喝起來又不會太膩口呢？ 米酒200cc、九層塔10g、番茄1個、玉米1支、火鍋羊肉片100g、地瓜粉3大匙、雞高湯1000cc、 ...

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