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藥膳補血當歸鴨 - THERMOS 膳魔師

準備材料. 鴨半隻900克; 當歸鴨藥材1付; 水8杯. 調味料. 米酒1/4杯; 鹽1小匙. 器具. 4.5公升不銹鋼真空燜燒鍋. 作法. 1. 將鴨肉剁小塊，放入鍋中汆燙後洗淨。

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