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課程地圖（餐飲管理科）

英文 聽寫(1). 品德教育(1). 國語文(3) ... 異國料理. 模組. 巧克力實務(3). 東南亞料理實. 務(3). 日式料理實務(3). 飲料實務 ... 培育具備異國料理製備能力之人才。

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