水煮後意粉上的麵粉有助吸收醬汁,過冷河沖掉會令麵醬分離,影響口感。 ... 少許牛油 10克巴馬臣芝士碎Parmesancheese適量番茜Parsley(裝飾用)適量蛋液材料雞蛋(小) 2隻 ...
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