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【蝦食譜】番茄蝦湯脆脆米泡飯做多一步鮮味更濃郁 - OpenRice

3. 另起鑊，加少許油，爆香蒜頭和乾蔥，加入番茄粒繼續炒香至出汁，再放蝦湯和芫荽根，中火煮10分鐘。撈走芫荽根，加入炒過的蝦膏、番茄片、蘑菇、青瓜粒 ...

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