雖然這篇蝦頭熬湯膽固醇鄉民發文沒有被收入到精華區：在蝦頭熬湯膽固醇這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蝦頭熬湯膽固醇產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌（西式的也有啦），也在其Facebook貼文中提到， 一次梭哈三包新合發蝦頭的比才版馬賽魚湯。 這當然不是正統的馬賽魚湯，畢竟我手邊也沒有那麼多種魚呀，但是我覺得非常美味。 下午整理快爆炸的冷凍庫 ( 因為很快又要有新合發的貨寄到了，不整理不行 )，找出凍了應該有一年、完全被我忘記的青衣魚排，還有去年底剩下的兩隻大明蝦，再加上三包紅劍蝦頭和一些白帶...
蝦頭熬湯膽固醇 在 ?Regina? Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 20:14:41
今日晚餐#焗烤海鮮燉飯#蜂蜜檸檬百香果汁#黃金奇異果#剩飯料理#今天把所有的剩飯都拿來煮燉飯了，覺得可以把冰箱清空就是一個清爽丫👍#隔夜飯除了可以拿來炒飯之外，做燉飯也是個好選擇，燉飯用生米煮水量比較難控制，隔夜飯拿來煮軟硬度剛剛好😋 燉飯的高湯用蝦頭熬的，甘甜鮮美，又是膽固醇爆表的一餐😱 Mydi...
蝦頭熬湯膽固醇 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的最佳貼文
一次梭哈三包新合發蝦頭的比才版馬賽魚湯。
這當然不是正統的馬賽魚湯，畢竟我手邊也沒有那麼多種魚呀，但是我覺得非常美味。
下午整理快爆炸的冷凍庫 ( 因為很快又要有新合發的貨寄到了，不整理不行 )，找出凍了應該有一年、完全被我忘記的青衣魚排，還有去年底剩下的兩隻大明蝦，再加上三包紅劍蝦頭和一些白帶魚骨，決定來做濃郁版的海鮮湯。這種耗時費工的菜，只有週末能做。
鍋裡先炒香料蔬菜，歐洲紅蔥頭、洋蔥、西芹炒香，加入所有蝦頭魚骨和一些香料同炒，用一隻厚重拍肉鎚擠壓，把所有精華都擠出來，再加白酒、高湯以小火熬煮，煮出濃濃的海味後濾出高湯，這是第一步。
第二步是在湯裡加入蛤蠣，開口後撈起，繼續加進切大塊的桃太郎番茄 ( 一樣是在冷凍庫保存的 )，煮到化開，另一鍋炒蘑菇與櫛瓜，炒好一樣丟進鍋中，待蔬菜都煮軟後，用攪拌器打成細滑的濃湯，鹽、胡椒各少許提味。
接下來就要加快步調一氣呵成。
平底鍋裡煎青衣魚排與大明蝦，以湯匙不斷撈起奶油淋在魚蝦上，剛剛好熟就取出，裝盤，先放兩片魚排，再堆上明蝦和剛才煮高湯的蛤蠣，最後舀入幾杓熱騰騰的海鮮濃湯，放一葉香草妝點，上桌。
湯好濃，說是海味已不足以形容，它可是融合了大量的蝦頭蝦腦魚骨和蛤蠣啊，說是膽固醇湯可能比較貼切，但實在好好喝。今天只吃了半鍋，剩下一大半，我已經想好要怎麼吃了，明天晚上就用它來煮海鮮燉飯，加幾顆大牡蠣，繼續膽固醇大餐。
蝦頭熬湯膽固醇 在 小咪ma．吃喝玩樂趣 Facebook 的最佳貼文
Ya~2016首發啦🎉🎉
什麼! 北海道當紅的一幻拉麵 來台灣駐店啦!!
在信義區NEO19 一樓
我只能告訴大家，一幻拉麵吃起來真的超級"蝦"
因為湯頭是用甜蝦頭去熬製，每一口都能喝到蝦的鮮甜味啦~~~
和我們一般吃到的拉麵不一樣喔! 一路蝦~到~爆!! 阿哈哈哈
(每喝一口，都在擔心膽固醇......)
蝦頭熬湯膽固醇 在 小藥師健康營養資訊 Facebook 的最佳解答
秋蟹肥美 怎麼吃得健康攻略
<事實一>螃蟹是高膽固醇食物，
每100克的蟹肉含有100 毫克（0.1公克）的膽固醇，蟹黃部分更高達200-466毫克。
<事實二>根據衛生福利部的飲食建議，
成人每日膽固醇攝取量應低於300毫克，患有心血管疾病者應低於200毫克。一隻一斤重的螃蟹，扣除不可食用的部位，一隻螃蟹就會超標。
<事實三>尿酸過高的痛風患者，及腎功能不佳的族群而言，
富含膏黃的螃蟹是高普林食物，經體內代謝最終變成尿酸。
->>尿酸偏高的民眾食用過量即可能促使痛風發作。
受螃蟹的美味，同時兼顧健康，以下是秋天品蟹的四大攻略:
【第一，避開蟹黃便可大幅降低膽固醇】
ps而蟹肉多元不飽和脂肪酸，還可幫助降低血中壞膽固醇。
->>那還吃什麼啊?吃心酸
【第二，別喝蝦蟹熬煮的湯】
螃蟹與貝類等高普林食物熬煮成湯，會在湯裡大量釋放普林，痛風患者最好不要喝湯，以免引發痛風。
->>QQ蝦頭熬的湯超鮮阿
【第三，以清蒸的方式烹煮】
蟹味最鮮美，同沾薑醋一起食用更好，因為醋能延緩血糖上升的速度，避免身體負擔。
【第四，千萬不要佐啤酒下肚】
啤酒花含高普林，配著螃蟹下肚，非常容易誘發痛風。
->>葡萄酒不會喔~適量葡萄酒有益健康
最重要的是，一次品嚐一隻就好。
剛好的份量，不但讓人回味無窮，更能保持隨時享受美食的健康狀態。
健康就是幸福。
文章出處:早安健康
圖:葡萄酒生活學院