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5大法式醬汁之紅醬，附《萬用蕃茄醬》食譜-鬼嫁 - 經濟通

法國菜的精粹在於醬汁，法式醬汁，基本有5款，學會這5種基楚，再加上各式變化，就能煮出不同風味的各 ... Tomato Sauce：紅汁，顧名思意，就是蕃茄汁.

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