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番紅花湯
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「當紅蝦遇上黑魚子」引人尋味- 副刊- 香港文匯網
... 主菜「番紅花意大利飯配腌紅蝦肉伴青豆黑魚子及蠶豆」,以香料「番紅花」煮成的意大利飯帶點木香和麝香,配以煎香的紅蝦和黑魚子,味道細膩又香濃。
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