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番紅花採收的季節，認識番紅花料理 - MINGCHU 名厨

燉飯、海鮮飯、魚湯經典料理都少不了她。 在義大利中部的Abruzzo 地區，現在正是番紅花採收的季節。 番紅花每年採收一次，淺紫色的花瓣裡猩紅的花蕊， ...

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