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影響身體健康的新發現-----「甲基化」

「DNA（去氧核糖核酸）甲基化（methylation）」是將甲基（methyl）添加到DNA分子上的一個反應。在哺乳類動物的細胞核裡，甲基化通常發生在胞嘧啶（cytosine）的第五個碳上 ...

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