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手工DIY冰淇淋& 法式冰淇淋配方(參考)

因為這是專業使用的機器，是營業用的，講求的是性能、速度和效率，以及冰淇淋的被做 ... 牛奶150ml、鮮奶油500ml、蛋黃7個、砂糖125克、阿爾馬涅克酒(armagnac)30克。

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