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【入廚貼士】煮蕎麥麵加1樣常見食材防黏纏黐底煮麵水仲可咁用

通常在熱水中煮蕎麥麵，若煮2-3分鐘太快起鍋會怕「麵生」，煮約4-5分鐘麵條便出現互相黏沾的情況。即使用筷子鬆開麵條，在不久後麵條又糾結一團，日本煮麵 ...

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