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CN105495162A - 一种生咸蛋整蛋脱盐方法

本发明公开了一种生咸蛋整蛋脱盐方法，包括以下步骤：生咸蛋的清洗，浸泡液的配制，生咸蛋的浸泡脱盐；本发明采用浸泡工艺将整生咸蛋中盐部分浸出，而咸蛋黄由于蛋黄膜 ...

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