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生鹹鴨蛋
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生鹹蛋、熟鹹蛋怎麼處理更好吃?先用這招去腥味
因為生鹹蛋通常帶有腥味,使用前可以先處理過會比較好吃:生鹹蛋先用水稍微沖洗,放在烤盤上,淋上米酒(若要做鹹食,也可滴幾滴香油),放入溫度約攝氏 ...
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