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生鹹蛋黃
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鹹蛋黃與蛋黃油的加工:鹹食甜點都能輕鬆應用! - 農傳媒
為拓展鹹蛋黃的利用,行政院農業委員會畜產試驗所(以下簡稱本所)將原本需冷凍保存的生鹹蛋黃,成功製成可常溫保存的「金沙鹹蛋黃粉」及「蛋黃油」。
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「生鹹蛋黃」
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