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【生鹹鴨蛋料理】生鹹蛋料理的21種做法-食譜... +1 | 健康跟著走

鹹蛋 是中式料理獨有的食材，大多都是用鴨蛋來做，而不是雞蛋。原因是鴨蛋的含脂量高、蛋黃份量大，醃完濃郁飽滿又不乾澀。, 鹹蛋黃是中華料理常見食材，除了將整顆鹹蛋黃 ...

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