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生鱈魚卵
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鱈魚、油魚&魚卵 - 草湳里:老頭談性
比起其他魚卵,鯡魚子相當結實、觸感富有彈性,吃起來頗富脆口嚼勁,一般多做成握壽司食用,也有日本料理店會直接當作生魚片上桌。 緊密扎實的鯡魚卵,看 ...
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