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生魚片的主角之三-海鱺魚@ 這是我的魚類專題郵票 ... - 隨意窩

海鱺為多脂高蛋白之魚類,富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸,具較強降低血液膽固醇效果. 其肉中含DHA(328-507mg/100g)為人體腦部所需的重要養分,與EPA(280-485mg/ ...

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