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生魚片蛋白質
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吃生魚片應該注意什麼呢? 這個因素最重要!
生魚片 的加工製程中,完全沒有加熱殺菌的步驟,只要有任何微生物污染,害菌就會跟著 ... 灃食智庫周照仁教授表示,台灣是海島國家,魚原本就是我們日常很重要的蛋白質 ...
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