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生食級生蠔
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TRAVELER luxe旅人誌 08月號/2019 第171期
最後的甜品以酸味為主軸:當季新鮮大黃糖煮與生食,新鮮帶酸的酢漿草,以及玫瑰酸乳,薄脆透明糖片用來變化口感與平衡酸甜。每一道都有許多細巧美麗,滋味輕靈的香花香草, ...
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