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什麼是生食級干貝？干貝等級要怎麼分？ - Pinkoi 設計誌

通常干貝都是冷凍包裝販售的，只要維持全凍的狀態，保存數個月都不成問題，要料理時再提前放置冷藏退冰即可。但千萬別認為干貝冰在冷凍庫就不會壞，隨 ...

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