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生鐵熟鐵差別
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[問題] 生鐵炒鍋和熟鐵炒鍋的差別- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
想請問生鐵鍋和熟鐵鍋在煎煮炒炸上的好處以及差異找了網路上的資料說生鐵鍋比熟鐵硬脆生鐵導熱散熱都慢打電話問老師傅生鐵鍋詢問.
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