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買不到對味的紅油？教你自製香麻好吃的辣油、辣醬！

蒜頭辣椒醬跟香料麻辣油是家中必備的兩道辣味醬。 ... 後者則是常常去買滷味時，覺得店家的辣油時時火候不穩，時而太生香氣不足，時而太猛而發苦， ...

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