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蒜泥鮮蚵- 裴社長廚房手記43蒜蓉鮮蚵來自嘉義東石的盛夏美食 ...

而且蒜香令蚵仔嘅鮮味更突出， 這道蒜泥鮮蚵的部分，前面處理鮮蚵我是依據阿基師的做法， 但是在醬汁部分我直接採用之前蒜泥白肉的醬去做點小改變， 阿基師的醬汁則是用生 ...

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