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醃製生薑 - 中文百科知識

醃製生薑，有生津開胃，能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表。 ... 姜的吃法很多，倒如，喝薑湯，吃薑粥，煮菜熱油時放點薑絲，燉肉、煎魚加薑片，制扁食、水餃餡時加點姜 ...

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