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吃當季》台灣蒜頭正新鮮，只當配角太可惜，這幾招大蒜料理學 ...

... 餃子或乾麵一起吃，配白粥也是一絕，連不敢吃生蒜的人也會愛上它。 ... 將蒜頭剁碎後，放在鐵碗或小鍋中，加一點鹽，然後倒入熱油，即成蒜油。

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