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生菌數標準
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https://kinglab.firdi.org.tw/klhome/viewcontext/341
衛福部訂定「食品中微生物衛生標準」於110年7月1日起實施
標準 中新增部分指標性病原菌(如:單核球增多性李斯特菌)及擴大腸內菌群之監測對象為腸桿菌科細菌(Enterobacteriaceae),取代部分傳統之衛生指標菌(如:生菌數及 ...
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