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食品料理包生菌數檢驗 - 長城食堂1981-智慧食安/真食呈現

「在結凍前已加熱處理過的食品」，消費者拿到後需加熱調理才能食用者的冷凍食品，其微生物標準須符合生菌數在十萬cfu/g以下、大腸桿菌群在10 MPN/g ...

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