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生菌數標準
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臺灣市售飲料微生物檢測及衛生標準評估
本實驗蒐集各國飲料衛生管理規範等資料,並對市售飲料進行微生物檢測,共抽驗175件,分析其總生菌數、大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數、沙門氏桿菌和黴菌與酵母菌 ...
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