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白粥 - 中文百科知識

水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯 ... 3、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才會比較香軟。

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