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生火腿製作
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在西班牙,有種職業是切火腿師傅:完整解析伊比利火腿
火腿製作 方式. Jamón Ibérico(伊比利火腿)以完全天然的方式製造,過程是:. 秋天宰殺後,開始火腿的製造。 Salazón:用鹽來脫水。
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