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冷凍水餃VS.生鮮水餃，煮法差在水滾沒？ - 食譜自由配

生鮮水餃怎麼煮？ ... 生鮮水餃則是需要冷水煮沸後再放入，蓋上鍋蓋煮至沸騰，再加入一大碗冷水繼續煮滾，重複以上三次即可起鍋。 ... 延伸閱讀： ▻主廚撇步 ...

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