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奶油霜和奶油的区别 - 小知识网

蛋糕店里裱花的淡奶油是植脂淡奶油，稳定性比较好，也可以裱花，但是属于氢化 ... 因此又被称作“黄油忌廉”（忌廉是香港对于鲜奶油cream的音译），也可以叫做“黄奶油 ...

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