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巧克力也會變質愈純能放愈久！甜點師傅教你看巧克力是否壞了

固體的黑巧克力，因不含會助長細菌孳生的牛奶，所以可以長時間保存，若未開封可以保存2年，開封則是1年；固體牛奶巧克力未開封可保存1年，開封只能放半年 ...

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