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熱食放涼再冰？食物保存是非題你能答對幾題？ - 康健雜誌

冰箱非萬能保存箱7分滿、定期整理是關鍵 · 食物放涼勿超過2小時低於60°C恐生菌 · 把握烹調小撇步微波一樣營養又安心 · 蔬果冷藏較不易壞？真空保存更有效.

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