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轉貼：大蒜、地瓜...這6種常見食物，發芽後能吃嗎 ... - 隨意窩

一、大蒜發芽後的大蒜是可以食用的，且長出的翠綠蒜苗，含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素等營養成分。 保存方式：可將大蒜放在網袋中，懸掛於通風陰涼處，可保存很久。

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