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會把白蘿蔔中的維生素C破壞掉。胡蘿蔔中有一種對抗壞血酸的 ...

紅蘿蔔 中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把白蘿蔔中的維生素C破壞掉。 ... 甲狀腺素活性成分，但只是加熱後就會消失了，因此民眾只要不生吃，或不生吃 ...

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