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剛由乳牛身上擠出之牛奶可直接喝嗎 - 農業知識入口網

輔仁大學食品營養系暨研究所教授陳炳煇指出，剛從母牛身上所擠出的生乳，一般都應要經過適當的殺菌才可以喝。 因為在擠乳的過程中難免會有細菌摻雜在牛奶中，特別是 ...

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