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筍類比較

名稱. 特色. 產季. 甜度. 綠竹筍. 最佳熟食品種，露出地面即含氰酸有苦味。 3~6月盛產 6~8月雨季減產 8~9月第二波生產. 6.5度. 甜龍筍. 冬天為盛產期，唯一不含氰酸筍 ...

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