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《法式甜點會使用到的餡種類分析》 @ 魔法香味烘焙教室by愛 ...

Crème Chantilly 打發的鮮奶油鮮奶油有分動物性與植物性◎法式都使用動物性來製作慕斯、奶酪、芭芭露亞、巧克力製品、 ◎台式大都用植物鮮奶油 ...

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