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深夜裡的法國手工甜點- 【提拉米蘇塔的酒香滋味（上）

Marsala酒出產自義大利西西里島的Marsala城，與一般直接使用葡萄發酵的紅酒、白酒不同，Marsala酒這類型的加烈酒（Fortified Wine，又稱加強葡萄酒）會在發酵過程中加入烈 ...

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