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甜羅勒料理
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羅勒(Basil)-芳香成分來源、香辛調味及景觀用途之植物
在歐美國家,則多數以作為植物精油或芳香物質來源、料理調味用香草及芳香景觀為主要用途。因此品種類繁多,如甜羅勒、桂皮羅勒、紫紅羅勒、檸檬羅勒等。
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