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甜羅勒料理
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罗勒配鸡、莳萝配鱼?看完这篇,我不许你再乱用香料了!
东南亚料理中使用的多为九层塔(thai Basil),它还有个名字叫“金不换”, 和甜罗勒相比,它的叶片较小,叶茎呈紫色,有类似于茴香、丁香的香气。在泰国的 ...
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